פשטידת גבינת עיזים, נענע ואגוזים

מצרכים (6 מנות):

250 גרם בצק עלים מרודד לעלה דק

200 גרם גבינת קשקבל מגוררת

100 גרם גבינת עיזים חתוכה גס

סלט סלק אפוי עם גבינת רוקפור

מצרכים ל-6 מנות:

כ-20 סלקים אדומים קטנים

כ-20 סלקים צהובים קטנים

עלי סלק

 1/4 כוס שמן זית

מצרכים (ל-6 מנות):

כ-20 סלקים אדומים קטנים

כ-20 סלקים צהובים קטנים

עלי סלק

גזלמה -  מאפה טורקי עם גבינת ברינזה

מצרכים (ל-4 מנות):

 10 גרם שמרים

1 כפית סוכר

 2כפות שמן

100 מ"ל מים פושרים

סלט עגבניות וגבינת סנט מור

מצרכים (ל-4 מנות):

2  עגבניות מרמלן

2 עגבניות בלדי

5 עגבניות שרי צהובות

2 עגבניות שרי אדומות

 גבינת קממבר עטופה בבצק גבינה בליווי ריבת שום. (מתכון של מסעדת בטי ונחי)

מצרכים:

גבינה קממבר

לבצק - 250 גרם גבינת עיזים רכה, 50 גרם חמאה, 2 ביצים, קמח לפי הצורך

גבינת חלומי

מצרכים (6 מנות):

250 גרם בצק עלים מרודד לעלה דק

200 גרם גבינת קשקבל מגוררת

100 גרם גבינת עיזים חתוכה גס